企業理念
食を通じて豊かな生活を提案していく。
外食産業において設備投資コストは、店舗運営における食材原価率設定の重要な要素となります。投資回収の見込み期間を検討する上で、初期投資額が大きければ大きいほど利益額確保のために食材原価を圧迫し魅力的な商品を提供しにくくなります。また、コスト削減のために人件費を圧縮することで接客サービスのレベルが低下するといった課題も発生します。
当社では永年培ってきたノウハウやネットワークを最大限に利用し閉鎖店舗や空き施設をリノベーションする事で価値を高め、設備投資コストを抑えて再生させ、その分魅力的な商品開発や接客レベルの向上を図ることにより、お客様にとって価値のある店舗創りを行っています。
新しく生まれ変わった店舗や施設が、その近隣のお客様に楽しく・美味しい・素敵で安全で安心な、豊かな生活をもたらすことのできる“場”となり、そしてそこで働くスタッフにとってもやりがいのある仕事の“場”となることを目標としていきたいと考えています。
理念
- 一、お客様に
- 安心を 笑顔を 喜びを届ける為 精一杯考え 一生懸命行動し 最高の満足と感動を創ります。
- 一、地域社会に
- 安全を 幸福を 豊かな生活を もたらす為 永続的に繁栄することで 末長く愛されるお店を創ります。
- 一、私たちは
- 成長し続け 喜びを共有し共感することで 認めあい 信じあい 明るく 楽しく やりがい溢れ ふれあいに満ちた 職場環境を創ります。